Brasilien, Rio Verde

Karakter: Mørk chokolade, hasselnød og honning. Sød og fyldig kop.

Bønnesort: Yellow Bourbon

Forarbejdning: Natural

Område: Minas Gerais

Højde: 1200 moh.

Producent: Ipanema Coffees, Brasilien

Risteprofil: Lysristet

 

MERE OM RIO VERDE

Rio Verde kommer fra farmen af samme navn, som er en del af Ipanema Coffees. Kaffefarmen ligger i hjertet af Brasiliens frodige højland, Mentiquiera Mountains. Den rige, vulkanske jord og det ideelle klima giver de perfekte betingelser for at dyrke Arabica kaffe af høj kvalitet på de efter brasilianske forhold højtbeliggende marker. 

Omkring år 2002 bliver Rio Verde som en af de første farme i Brasilien Rainforest Alliance certificeret for at sikre kvalitet for kaffe, fauna, dyr og mennesker. 

Få hjælp til brygning af filterkaffe